مكملات الزنك

أفضل المصادر الطبيعية للزنك

1. المصادر الحيوانية (الأعلى في الامتصاص)

تعتبر المصادر الحيوانية هي الأفضل لأن الجسم يمتص الزنك منها بكفاءة عالية جداً مقارنة بالمصادر النباتية.

المحار (Oysters): هو "ملك الزنك" بلا منازع، حيث توفر حبة محار واحدة كمية ضخمة تتجاوز الاحتياج اليومي.

اللحوم الحمراء: خاصة لحم البقر ولحم الضأن؛ فهي توفر كميات كبيرة

الكبدة: تعتبر مخزناً طبيعياً للمعادن والفيتامينات، ومن ضمنها الزنك.

الدواجن: يحتوي الدجاج والديك الرومي على كميات جيدة، خاصة في "اللحم الداكن" (الأوراك).

2. المأكولات البحرية

بالإضافة إلى المحار، هناك خيارات بحرية أخرى ممتازة:

السرطان (الكابوريا) والجمبري: مصادر غنية جداً وقليلة السعرات.

الأسماك: مثل السلمون والسردين، وإن

3. المصادر النباتية (للنباتيين)

تحتوي هذه الأطعمة على الزنك، ولكن يُنصح بنقع البقوليات أو تبرعمها لتقليل "الفايتات" التي تعيق الامتصاص:

البذور: بذور اليقطين (اللب الأبيض) وبذور السمسم وبذور القنب تعتبر من أغنى المصادر النباتية.

المكسرات: الكاجو، اللوز، والفول السوداني.

البقوليات: الحمص، العدس، والفاصوليا (تحتوي على

الشوكولاتة الداكنة: تحتوي على كميات معقولة من الزنك، ولكن يجب تناولها باعتدال بسبب السعرات.

4. منتجات الألبان والبيض

البيض: توفر بيضة واحدة كبيرة كمية جيدة من الزنك.

الألبان: الحليب والجبن (خاصة الشيدر) يحتويان على زنك يسهل على الجسم امتصاصه.

ملاحظة مهمة: قبل البدء في تناول أي مكملات غذائية بجرعات عالية، يجب استشارة

الطبيب المختص للتأكد من احتياج جسمك وعدم تعارضه مع أي أدوية أخرى تتناولها.